So auch im Stadtteil Vahr. Bei den kulinarischen Zusammenkünften der »Vahrer Löwen«, einem Verein, der sich für nachbarschaftliches Zusammenleben engagiert, entstand die Idee zu einem Kochbuch, in dem die Teilnehmer ihre Lieblingsgerichte vorstellen und die damit verbundenen Geschichten erzählen. In dem liebevoll gestalteten Buch sind lustige Begebenheiten und auch sehnsuchtsvolle Gedanken festgehalten. Es gibt wichtige Hinweise beim Sammeln von Waldpilzen oder Tipps für die Wahl der passenden Begleitmusik zu einem Festessen. Ob deftiger Borschtsch, das traditionelle Dortmunder Pfefferpotthast oder süße Grießschnitten: Die Rezepte sind einfach und machen Lust aufs Nachkochen. Die „Erzählköche“ stammen übrigens aus 22 Ländern und Städten und haben Rezepte und Anekdoten zu Leibgerichten aus Schlesien, Ostpreußen, Italien, der Türkei, Russland, der Ukraine und dem Iran beigesteuert.
Das „Erzählkochbuch der Vahrer Löwen“ ist im Kellner Verlag erschienen. ISBN-Nummer 978-3-95651-107-3.
Infos zur Kochgruppe gibt Inka Kusen unter
Wir verlosen 5 Erzähl-kochbücher
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Teilnahmeschluss ist der 20.10.2017.